Gastvrijheidstraject

Gastvrijheid is het verschil dat je teams elke dag maken, of laten liggen.

Producten, prijzen en assortiment zijn te kopiëren, maar de manier waarop je medewerkers klanten ontvangen niet. TONC traint retailteams om van elk klantencontact een commercieel moment te maken, consequent, over al je vestigingen heen.

Een winkelmedewerker geeft een uitleg aan klanten.

Voor elke discipline een expert in huis. Behalve voor gastvrijheid.

Grote retailorganisaties hebben interne expertise voor zowat elke discipline: marketing, inkoop, operations, vaak ook opleiding. Maar gastvrijheid valt tussen de mazen: het is geen kennis die je in een handboek giet, maar gedrag, en dat verandert niet door een memo, maar door training, herhaling en opvolging.

Het gevolg is herkenbaar:

  • Het ene filiaal ontvangt klanten warm, het andere lauw, zonder dat iemand precies weet waarom.
  • Nieuwe medewerkers leren gastvrijheid “al doende”, wat betekent: ze kopiëren wat ze toevallig zien.
  • Mystery shopper-scores schommelen per vestiging en per shift.
  • Teams zijn vriendelijk, maar wachten af, en elke klant die vertrekt zonder aangesproken te zijn, is omzet die geruisloos weglekt.
format_quote

“Gastvrijheid is geen kwestie van karakter. Het is een competentie die je kunt trainen.”

Charlotte Cools geeft een gastvrijheidstraining.
De TONC-aanpak

Gastvrijheid begint niet bij de klant. Ze begint bij je mensen.

De meeste gastvrijheidstrainingen richten zich op het klantcontact. Maar een medewerker die zich niet gesteund voelt door collega’s, of die er innerlijk doorheen zit, kan geen oprechte persoonlijke aandacht geven aan een klant. Vriendelijkheid laat zich niet afdwingen: ze ontstaat wanneer het fundament klopt.

Daarom werkt TONC met drie lagen die elkaar versterken:

cognition

Innerlijke gastvrijheid

hoe medewerkers en leidinggevenden voor zichzelf zorgen. Dit is de basis: wie leeg loopt, kan niets geven.

groups_2

Interne gastvrijheid

hoe collega’s voor elkaar zorgen. Een team dat intern niet goed draait, straalt dat onvermijdelijk uit naar de klant.

handshake

Externe gastvrijheid

hoe je teams klanten ontvangen, zien, horen en begeleiden. Dit is wat de klant voelt, maar het rust op de twee lagen eronder.

Het format

Een traject dat je samenstelt rond je eigen uitdagingen.

Het traject bestaat uit 22 modules. Je neemt ze als geheel voor een volledig gastvrijheidstraject, of je kiest gericht de modules die aansluiten bij waar je teams vandaag staan. Wij denken mee en stellen een traject voor op basis van jullie concrete uitdagingen.

Eén module raden wij altijd aan als vertrekpunt: bewustwording. Pas wanneer teams zien en voelen waarom gastvrijheid het verschil maakt, beklijft de rest.

Opbouw modules

Elke module is een sessie van 90 minuten, opgebouwd om in te passen in een draaiende organisatie

Zo worden je teams getraind zonder dat je winkels moeten sluiten, en kies je zelf het tempo en de diepgang.

  • check

    Wij trainen vier groepen op één dag, elk met maximaal vier deelnemers

  • check

    Kleine groepen, zodat iedereen actief oefent in plaats van passief luistert

  • check

    Groepen kunnen dezelfde module krijgen of elk een andere, afhankelijk van waar je teams staan

  • check

    Medewerkers van verschillende vestigingen kunnen samen in één sessie zitten, wat kennisuitwisseling tussen filialen op gang brengt

  • Waarom dit geen losse training is

    Gastvrijheid is een groeiknop, geen vriendelijkheidslaagje.

    Retailgroei komt bij TONC altijd neer op drie vragen: wie krijg je binnen, wat kopen ze en komen ze terug? Gastvrijheid raakt de laatste twee rechtstreeks. Of een bezoeker koopt, hangt af van hoe snel hij gezien, geholpen en begeleid wordt. Of hij terugkomt, hangt af van hoe hij zich voelde toen hij buitenstapte.

    Daarom behandelen wij gastvrijheid niet als een opleidingsthema, maar als een commerciële hefboom binnen je volledige groeisysteem. De training staat nooit los van de rest: wat teams leren, wordt vertaald naar afspraken, opvolging en leiderschap op de vloer, zodat het gedrag blijft, ook wanneer wij weg zijn.

    Wat het concreet oplevert voor een keten

    Hetzelfde gastvrije gedrag, in elke vestiging, bij elke shift.

    Voor een keten zit de winst niet in één enthousiast team, maar in consistentie over de hele organisatie:

    • check
      Medewerkers die proactief klanten aanspreken in plaats van afwachten.
    • check
      Een gedeelde taal en gedragsstandaard die niet afhangt van wie er die dag werkt.
    • check
      Onboarding van nieuwe mensen die sneller en gelijkmatiger verloopt.
    • check
      Stabielere klantbeleving over vestigingen heen, zichtbaar in herhaalbezoek en aanbeveling.
    • check
      Leidinggevenden die gastvrijheid kunnen aansturen, opvolgen en borgen.
    • check
      Minder omzetlekken op de vloer: meer klanten die geholpen worden, beter kopen en sneller beslissen.
    Het verkoopteam van Franssen Keukens tijdens een gastvrijheidsworkshop.
    Bewijs

    Retailteams die de taal
    van TONC herkennen.

    TONC traint gastvrijheid bij retailorganisaties waar veel volk over de vloer komt en waar elk team het verschil maakt, van zelfstandige showrooms tot ketens als JBC, waar winkelteams getuigen dat TONC de taal van de winkelvloer spreekt.

    Medewerkers benoemen achteraf dat de oefeningen blijven hangen en hun gedrag op de vloer veranderen, niet omdat het moet, maar omdat ze het verschil zelf voelen.

    star star star star star
    We zochten een training die de beste versie van onze medewerkers naar boven haalt en hen gastvrijer doet omgaan met elkaar én met klanten. In kleine zaken zie ik de medewerkers veranderen, in hoe ze klanten begroeten, hoe ze met elkaar omgaan.
    Mathieu Hory Commercieel Directeur MPA 
    Voor wie binnen de organisatie 

    Gemaakt voor wie verantwoordelijk is voor mensen en klantbeleving.

    Dit traject is relevant als je verantwoordelijk bent voor opleiding, HR, sales of de aansturing van vestigingen, en je merkt dat:

  • check

    de klantbeleving verschilt per filiaal zonder duidelijke verklaring.

  • check

    gastvrijheid wel een doelstelling is, maar geen gestructureerde aanpak heeft.

  • check

    je teams vriendelijk zijn, maar omzet laten weglekken: klanten die niet aangesproken worden, twijfel die niet wordt weggenomen, verkoopkansen die blijven liggen.

  • check

    je een traject zoekt dat je intern niet zelf kunt opzetten.

  • Kennismakingsgesprek

    Benieuwd of dit bij je
    organisatie past?

    In een kennismakingsgesprek bekijken wij hoe gastvrijheid vandaag in je vestigingen leeft, waar de grootste omzetlekken zitten en hoe een traject er voor jou zou uitzien.

    FAQ

    Veelgestelde vragen

    Dat hangt af van het aantal modules, vestigingen en medewerkers dat je wil trainen. Tijdens het kennismakingsgesprek bekijken wij je situatie en stellen wij een traject en prijs op maat voor.
    Wij behandelen gastvrijheid niet als een eenmalige opleiding, maar als een commerciële hefboom binnen je volledige groeisysteem. Wat teams leren, vertalen wij naar afspraken, opvolging en leiderschap op de vloer, zodat het gedrag blijft hangen, ook wanneer wij weg zijn.
    Het format is gebouwd voor organisaties met meerdere vestigingen: het gaat net om consistent gedrag over al je filialen heen. Heb je een kleiner aantal vestigingen, of werk je met een zelfstandige winkel of showroom? Dan bekijken wij tijdens het kennismakingsgesprek wat een passende aanpak is.
    Nee. Wij trainen per dag op een locatie naar keuze, zodat medewerkers niet al te ver hoeven te reizen en de winkels niet hoeven te sluiten. Medewerkers van verschillende vestigingen kunnen ook samen in één sessie zitten, wat kennisuitwisseling tussen filialen op gang brengt.
    Je kiest zelf: het volledige traject van 22 modules, of gericht de modules die aansluiten bij waar je teams vandaag staan. Wij denken mee en stellen een traject voor op basis van je concrete uitdagingen. Alleen de eerste module, 'Bewustwording', is altijd het startpunt. Voor het overige kunnen alle modules naar believen worden samengesteld.
    Per dag trainen wij vier groepen van maximaal vier deelnemers. Zo blijft elke groep klein genoeg om echt te oefenen, niet enkel te luisteren. Voor een keten met veel vestigingen plannen wij meerdere trainingsdagen in, verspreid over de periode die bij je past.